VREI SA AI MERE TOATA IARNA? AFLA CUM SA LE PASTREZI
Merele puse în vânzare în sezonul rece nu bucură nici după preț, nici după proprietățile gustative. De aceea apare întrebarea – cum se păstrează merele pentru iarnă? Asta pentru că este bine să-ți faci rezerve de mere din propria livadă sau cumpărate la piață, decât să...
CORNELE FRUCTE DELOC DE NEGLIJAT IN ACEST SEZON
Coarnele sunt fructe care se obţin în exclusivitate de la plante sălbatice. Din coarne se prepară dulceaţă, suc, sirop, marmeladă, pastă. Ele se pot usca în cuptoare sau chiar la soare, ca prunele. Specialiştii indică consumul de coarne în mod special celor care suferă de diaree....
CUM FACEM DULCEATA DE CATINA
Catina contine o gama variata de vitamine necesare organismului (A, B, E, K, P) si minerale precum calciu, magneziu, fier, potasiu, betacaroten, pectina. Stiai ca fructul de catina contine de doua ori mai multa vitamina C decat macesul si de 10 ori mai mult decat citricele? Este un adjuvant...
VINUL ROSU SI TENSIUNEA ARTERIALA
Un pahar de vin rosu sau de alcool nu foarte tare ajuta inima si vasele de sange, dar efectul pozitiv dispare de la al doilea pahar, afirma cercetatorii de la Peter Munk Cardiac Centre de la Toronto General Hospital. Intr-un studiu numit “Efectele vinului rosu si ale alcoolului asupra dinamicii...
IDEALA PENTRU O MASA GUSTOASA, VARZA MURATA ESTE SI O SURSA DE SANATATE
In sezonul rece, varza murată ocupă un loc de cinste la masă.Pe lângă gustul de care parcă nu te mai saturi, are şi o mulţime de beneficii pentru sănătate. Cum se pune varza la murat Pentru a fi sigură că ai un rezultat de nota 10, alege verze de dimensiuni medii, curăţă-le de...
BENEFICIILE GOGOSARULUI PENTRU SANATATE
Gogosarul este un soi de ardei gras. Constituie o varietate mai putin raspandita in lume, dar frecvent intrebuintata in bucataria romaneasca, nutritionistii considerandu-ne pe noi, romanii, norocosi pentru ca in tara noastra se cultiva gogosari. Gogosarul are avantajul de a fi foarte carnos si...
ZACUSCA NELIPSITA DIN CAMARILE ROMANESTI
Sunt putine camari romanesti care nu au peste iarna borcane pline cu zacusca. Amestecul gustos de vinete coapte si gogosari este o traditie pe care multe gospodine o respecta. Invata sa o pregatesti si tu pentru iarna ce vine.Aproape toate statele din Balcani au cate o zacusca locala. In Serbia...
SUCUL DE ROSII INTARESTE SISTEMUL IMUNITAR
Sucul de rosii este este unul dintre cele mai sanatoase bauturi, cu numeroas beneficii pentru intreg organismul. Stimuleaza metabolismul si sistemul imunitar, previne cancerul si afectiunile cardiovasculare, intareste oasele si regleaza nivelul de colesterol din sange. Sucul de rosii este bogat...
AI GRIJA DE SANATATEA TA CU O RETETA VECHE DE 5000 DE ANI
Aceasta reteta a fost descoperita in anul 1972 intr-o manastire budista din Muntii Tibetului. Din cate se pare, aceasta dateaza de acum 5000 de ani. Preparare Adauga 350 de grame de usturoi zdrobit intr-un borcan de sticla. Toarna peste usturoiul zdrobit 220-250 de grame de alcool de 95-96 de...
APA MICELARA "MINUNEA" PREPARATA ACASA
Apa micelară reprezintă o formulă care hidratează, tonifică și reîmprospătează tenul. Poate fi folosită ca demachiant sau ca o formulă care reîmprospătează tenul și îl curăță de sebum. Apa micelară are proprietăți benefice asupra tenului. Te ajută să îl cureți și să ții...
MERELE COAPTE TIN MEDICUL DEPARTE
Nu degeaba se spune că merele ţin doctorul departe. Ele conţin vitamine şi minerale binefăcătoare pentru organism, cum ar fi vitaminele C şi A, acid folic şi potasiu. În plus, ele protejează mucoasa gastrică, sunt sursă de fibre şi uşurează digestia. De asemenea, merele coapte sunt...
GHIMBIRUL SI CASTRAVETII VIN DE HAC ACIDULUI URIC DIN ARTICULATII
Guta este o boală metabolică ce implică metabolismul purinelor, produși ce se regăsesc în proteinele pe care le ingerăm zilnic și prin a căror metabolizare rezultă acidul uric. Datorită dezechilibrului apărut la nivelul acestui metabolism al purinelor, producția de acid uric este...
CUM SA MENTINEM COLOANA VERTEBRALA SANATOASA
Kilogramele în plus, care se acumulează mai ales pe burtă, dezechilibrează coloana vertebrală şi pot cauza dureri mari de spate, avertizează ortopezii. De altfel, statisticile arată că durerile de spate în zona lombară şi cervicală reprezintă o problemă foarte frecventă de...
ISTORIA VINULUI FIERT
Vinul fiert este o bautura alcoolica fierbinte, traditionala in Europa Centrala care a devenit destul de populara in Europa rasariteana inca din sec. XVIII. Vinul fiert se bea in timpul sarbatorilor de Craciun dar si inainte, in duminicile din postul Craciunului (Advent) mai ales in comunitatile...
BENEFICIILE CASTANELOR COMESTIBILE
Surse importante de vitamine si minerale, castanele comestibile sunt de un real ajutor persoanelor cu astenie fizica si intelectuala, convalescentilor, batranilor si copiilor. Castanul (Castanea sativa) este originar din SE Europei, dar creste spontan pana la 45-50˚ latitudine nordica. In scop...
