Proprietățile terapeutice ale fragilor
Fragii sunt primele fructe ale padurii, care se coc pe la sfarsitul lui iunie si vor fi printre ultimele care vor disparea. De acum si pana in august, fragii apar generatie dupa generatie, la altitudini tot mai mari, pana spre crestele muntilor. Pare greu de crezut ca o asemenea delicatesa...
Rețeta zilei: Roșii umplute cu cremă de conopidă și dovleac
Ingrediente 6 rosii, 500 gr conopidă, 200-300 gr dovleac portocaliu, 3 cătei usturoi, sare piper, 2-3 linguri ulei Mod de preparare Tăiem un căpăcel la rosii şi cu o lingurita scobim tot miezul, apoi le punem cu scobitura în jos să se scurgă bine de tot. Între timp, fierbem conopida şi...
Plante care au ca efect scăderea tensiunii arteriale
Prin combinarea unor grupe de plante cu efect pe diferitele mecanisme de actiune se urmareste scaderea valorilor tensiunii arteriale. In stadiul incipient, e posibil sa fie obtinuta normalizarea tensiunii arteriale doar cu masuri igieno-dietetice si cu ajutorul unor produse din plante. La fel ca in...
Cum te ajută o ciupercă în combaterea efectelor îmbătrânirii
Ciuperca parfumata, monarhul ciupercilor, regele ciupercilor, sau ciuperca neagra de padure, painisoara sunt doar cateva denumiri populare ale speciei Lentinula edodes. Originara din Asia, cultivata in ultimii ani si la noi in tara, monarhul ciupercilor este un tratament eficace in lupta cu...
Beneficiile ceaiului de gălbenele
Pentru foarte multi dintre noi cu siguranta galbenele ne sunt cunoscute; le-am vazut poate prin gradini la tara sau poate la piata puse la vanzare de vreo batranica. Galbenelele, cibrisorul, menta, salvia, musetelul, sunatoarea, coada soricelului si coada calului sunt plantele medicinale pe care le...
Câteva sfaturi pentru a scăpa de celulită
Iata ce trebuie sa faceti si de ce ingrediente aveti nevoie pentru a va prepara bautura racoritoare anticelulitica! “Inainte sa scoatem rochitele de vara din dulap, ne analizam cu mare atentie in oglinda si observam urmele lasate de obiceiurile noastre "vinovate". Incepem sa ne biciuim pentru...
Rețeta zilei: Ardei umpluți de post
Doar pentru ca tii post, nu inseamna ca nu te poti bucura de o masa delicioasa. Uite cat de usor e sa prepari niste ardei umpluti de post, dupa o reteta care nu are cum sa dea gres. INGREDIENTE 7-8 buc ardei gras 500 g ciuperci 100 g orez 1 ceapa mare 2 catei usturoi 1 morcov mare 2 linguri ulei de...
Ce trebuie să știm despre iaurt
Iaurtul este un aliment ppe care il cunoastem cu totii, mai ales in zilele moderne cand devine unul dintre ingredinetele principale ale unui pranz la birou. Stim deja ca iaurturile contin bacterii benefice si asta le face sa ajute sistemul digestiv. Iat , insa, ce nu stiai despre iaurt: Iartul...
Pătrunjelul previne cancerul datorită conținutului mare de antioxidanți
Patrunjelul este una dintre plantele cel mai des intalnite in tara noastra. Il putem cumpara din piata sau supermarket in orice anotimp, asadar nu avem nicio scuza sa nu il consumam cat mai des. Ideal este sa fie mancat crud, dar se poate folosi si sub forma de frunze uscate. Patrunjelul este...
Rețeta zilei: Sarmale de post
Ingrediente Sarmale de post 1 varza murata 150 gr bulgur fin 300 gr ciuperci proaspete 3-4 linguri nuca tocata marunt din cutit 1 ceapa 1 catel usturoi 1 lingurita boia dulce 2 lingurite pudra de ciuperci 1 lingurita cimbru uscat 1/2 lingurita chili (sau 1/2 lingurita harissa) 1/2 legatura...
Remedii pentru tulburări digestive
Tulburrile digestive pot avea numeroase cauze, printre care alimentatia, medicamentele sau unele afectiuni precum boala inflamatorie intestinala sau sindromul colonului iritabil. Regimul alimentar este foarte important in cazurile de diaree, spre exemplu, deoarece aceasta poate duce la...
Cum poți slăbi fără să-ți pui viața în pericol
Singurul mod prin care greutatea corporala poate fi redusa si apoi mentinuta este acela de a schimba pentru tot restul vietii, atat obiceiurile alimentare, cat si pe cele legate de activitatea fizica regulata, afirma nutritionistul Lygia Alexandrescu, presedintele Societatii romane de educatie...
Ce alimente ajută organismul în lupta cu cancerul
Desi nu exista alimente miracol care sa ne protejeze impotriva cancerului sau care sa ne vindece, un stil de viata echilibrat poate asigura o stare optima de sanatate, implicit o protectie anticanceroasa. Urmatoarele alimente, care stau la baza cartii Cancer-Free With Food, ajuta la distrugerea...
Cum ameliorăm durerile de rinichi și bolile de plămâni
In ultima perioada, intoxicatiile alimentare au devenit o problema tot mai des intalnita. Daca va confruntati cu o astfel de situatie, luati cateva nuci verzi, taiati-le in feliute subtiri si turnati peste acestea rachiu. Lasati la macerat timp de doua saptamani, perioada in care agitati din cand...
Leușteanul este cunoscut atât în scop culinar cât și medicinal
Leusteanul este o planta aromatica de origine mediteraneana, cunoscuta si apreciata din antichitate, atat in scop culinar cat si medicinal. In bucataria traditionala romaneasca, leusteanul este folosit la muraturi, ciorbe (miel, fasole, varza), sosuri si aproape nu exista gospodarie in...
