VARZA IN STIL UNGAR

VARZA IN STIL UNGAR
Ingrendiente: 100 g varză albă  proaspătă, 3 cartofi fierţi, 80g şuncă, 1-2 linguri rădăcină de hrean rasă, 1-4 suc de lămâie, 2 linguri ulei vegetal, rădăcini de pătrunjel, ţelinp,  frunze de mărar, sare. Mod de preparare: Varya se toacă, se formează uşor cu sare, se adaugă cartofii şi şunca tăiate cubuleţe, hrean ras, suc de lămâie, ulei şi totul se amestecă bine. Se mai pot adăuga şi roşii. Se pune în salatieră şi se presară cu verdeaţă tocată.