Branzeturile sunt o sursa importanta de nutrienti, iar organismul nostru are nevoie de ele. In special urda are cateva beneficii importante. Acest aliment este un miracol pentru silueta pentru ca il poti consuma fara sa te ingrasi, dar motivele pentru care urda nu trebuie sa lipseasca din dieta ta sunt multe.
1. Contine putine grasimi
In general, branzeturile trebuie consumate ca aperitiv si intr-o cantitate limitata pe zi, tocmai pentru ca au continut mare de grasime. Nu este cazul urdei.
2. Este foarte satioasa
Dupa ce mananci urda, senzatia de satietate dureaza mai mult, ceea ce face ca tu sa consumi mai putina hrana. Daca ti se pare inecacioasa, amesteca urda cu putin iaurt si marar tocat.
3. Ajuta la cresterea masei musculare
Pe langa faptul ca are continut redus de grasime, urda este bogata in proteine si, in special, aminoacizi ramificati care ajuta la cresterea masei musculare. Desigur, daca faceti miscare. Nu va creste muschii stand pe canapea. Masa musculara consuma mai multe calorii, deci va va ajuta sa slabiti, pe langa faptul ca veti arata tonifiat(a).
4. Va ajuta sa slabiti
Proteinele din urda au si proprietatea de a intensifica arderile, deci ajuta, de asemenea, la slabit.
5. Regleaza nivelul glicemiei
Profesorul Gheorghe Mencinicopschi spune ca e indicat sa mancam urda dimineata, in jurul orei 10, si seara la ora 17, cand nivelul glicemiei scade in mod natural. Va va ajuta sa nu va aruncati in dulciuri care, evident, va ingrasa.
6. Regenereaza ficatul
Datorita continutului de aminoacizi esentiali cu sulf. Acestia protejeaza ficatul si-l ajuta sa se regenereze. Ceea ce este foarte important pentru ca ficatul este cel mai afectat de stres, toxine si alimentatie nesanatoasa.
7. Nu are dezavantajele laptelui sau a altor produse lactate
Spre deosebire de lapte sau alte produse derivate din acesta, urda este lipsita de cazeina, fiind obtinuta de fapt din zer. Cazeina este o proteina majoritara in lapte pe care tubul digestiv uman nu o poate digera corect.
Pentru a beneficia de toate aceste proprietati, consumati intotdeauna urda proaspata, achizitionata din surse de incredere.
Sursa: sanatate.bzi.ro
