In cazul in care v-ati plictisit de Socata sau deja nu mai gasiti flori pentru ea, va propun o alta racoritoare, foarte delicioasa, pe care noi am incercat-o astazi, intr-una din primele zile foarte calduroase de vara.
N-a fost inca nevoie de gheata dar voi puteti sa o adaugati dupa bunul vostru plac.
Oranjada , de fapt e un feld e limonada, dar cu portocale. Eu am indraznit sa adaug si o lamaie, dar asta doar pentru ca portocalele mele erau prea dulci. Voi puteti sa puneti doar portocale.
Ingrediente:
3- 4 portocale mari
zahar dupa gust
1,5 l apa plata
*optional :
o lamaie
frunze de menta
gheata
Dupa cum vedeti nu-i foarte greu de facut. Spalati fructele (nu stiti cine a pus mana pe ele in magazin :P), apoi le taiati in doua si le stoarceti (puteti folosi un storcator electric, unul manual sau pur si simplu sa va ajutati de o lingura). Daca este nevoie, strecurati sucul obtinut de eventualii samburi. Adaugati apa si zahar, cate o lingura, pe rand, amestecand. De ce spun sa adaugati pe rand? ca sa puteti potrivi gustul dupa placul vostru. Unora le plage oranjada mai dulce , iar altora mai acrisoara. Optional adaugati cateva frunze de menta proaspata si/sau gheata.
Se consuma in aceeasi zi, eventual se patreaza pana a doua zi la frigider. Se poate pune o ora-doua la frigider si inainte de servire. (bucatarmaniac.ro)
Facebook Comments
