Ingrediente: 1/2 kg de caise, 1/2 pahare de zahăr, 1-3 pahare de zahăr pudră. Pentru sirop: 3 pahare de vin alb, o lămaie, 1-2 de bastonaş de scorţişoară.
Mod de preparare: Din caise se înlătură sâmburii, şi o parte din pulpa de caise se taie, se amestecă cu yahăr-pudră, se lasă să se răcească. A doua parte se taie mărunt în blender, se amestecă cu yahăr. Se amestecă toate ingredientele pentru sirop, se dau în clocot, se lasă să se răcească şi se amestecă cu pireul de caise. Prima parte de caise se pun într-un platou adânc, peste ele se toarnă sosul pregătit şi se servesc.
Timp de preparare: 30 minute
Facebook Comments
