CARE ESTE CEA MAI SANATOASA SARE
Consumul excesiv de sare nu este recomandat, însă înlăturarea sării din alimentaţia zilnică nu este o soluţie. Sodiul, clorul şi iodul din sarea de bucătărie sunt substanţe necesare pentru echilibrul electroliţilor şi funcţionarea normală a organismului uman.
Potrivit recomandărilor Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, un adult care nu are probleme grave de sănătate are nevoie de 6 grame de sare pe zi, cifră susţinută şi de Asociaţia Cardiologilor din America.
Există anumite tipuri de sare pe care oamenii le pot consuma, fiind considerate cele mai sănătoase.
Primul tip este sarea de mare. Aceasta se obţine prin evaporarea apei sărate de mare. Este naturală, sănătoasă şi conţine ioni care ajută la menţinerea echilibrului hormonal şi la îmbunătăţirea reacţiilor chimice din organism. Mai mult, în sarea de mare se găsesc minerale precum sodiu, potasiu, iod, fier, magneziu şi zinc, elemente de bază pentru sănătatea sistemului nervos şi cardiovascular.