INGREDIENTE
- 1 kg stevie (4-5 legaturi)
- 3 linguri ulei
- 2-3 linguri bulion
- 4-5 fire ceapa verde
- sare
- vegeta
MOD DE PREPARARE:
Stevia se spala foarte bine in mai multe ape.Se rup apoi cozile si nervurile mai groase.
Punem apa cu un praf de sare la fiert ,iar cand aceasta fierbe se adauga stevia si se da un clocot doua. Se scurge bine de apa intr-o sita,apoi se pune pe un fund si se taie bucati.
Ceapa taiata marunt se caleste in ulei si apa . Cand este gata se adauga bulionul si o jumatate de cana din zeama in care a fiert stevia. Cand incepe sa fiarba se adauga si stevia. Se potriveste gustul cu sare si vegeta.
Se amesteca bine si gata! Pofta buna!
Facebook Comments
