Rețeta zilei: Mâncare de mazăre, de post

Timp preparare: 10 minute

Timp de gatit: 25 minute

Durata totala: 35 minute

Portii: 4

Mancare de mazare - eu imi amintesc de ea inca din copilarie, de cand o mancam gatita de bunica.

Ingrediente:

2 borcane mazare sau 700g mazare proaspata
2 morcovi
o ceapa
4 linguri pasta de tomate
3 linguri ulei
o legatura de marar
sare
piper

Instructiuni: Tocam ceapa marunt, iar morcovii ii taiem in felii subtiri. Adaugam ceapa la calit in ulei incins. Cand ceapa a devenit aramie, adaugam morcovii. Mazarea se pune intr-o strecuratoare si se spala sub jet de apa rece. Apoi se adauga peste ceapa si morcovi si se pune apa cat sa acopere mazarea. Se lasa la fiert 20 minute. Se adauga pasta de tomate. Se mai fierbe inca 5 minute, apoi se sareaza si pipereaza dupa gust si se adauga mararul tocat. Se poate adauga si o foaie de dafin impreuna cu pasta de tomate. Pofta buna!

Sursa: crestinortodox.ro

Rețeta zilei: Mâncare de mazăre, de post

Ultimele stiri

Stafide retrase din magazinele Profi, după depășirea limitei de pesticide

Garda de Mediu Arad invită voluntarii la acțiunea națională „Let’s Do It, România!”

UTA Business Network, program pentru companiile care vor expunere și abonamente la meciuri

Motorina a trecut de 10 lei litrul în unele benzinării. Carburanții continuă să se scumpească

Social-democrații germani cer protecție constituțională explicită pentru persoanele LGBTQ, după atacul de la Berlin

facebook

LiveArad TV