Prețul cărnii de miel a crescut cu peste 20%. Fermierii ar putea rămâne cu marfa nevândută

Carnea de miel va fi mai scumpă în acest an, pe fondul creșterii costurilor de producție și al problemelor apărute pe piețele externe, avertizează crescătorii de ovine din România.
În prezent, un kilogram de carne de miel se vinde între 55 și 65 de lei, iar în supermarketuri poate ajunge chiar și la 70 de lei. La poarta fermei, mieii vii sunt comercializați cu 20-25 de lei pe kilogram, însă prețul crește semnificativ după sacrificare și procesare.
Față de anul trecut, prețurile sunt mai mari cu peste 20%, în principal din cauza scumpirii furajelor, medicamentelor și combustibilului.
Fermierii spun că situația este complicată și de contextul internațional. Războiul din Orientul Mijlociu a afectat exporturile, în condițiile în care țările arabe reprezentau o piață importantă pentru mieii românești.
„În zona respectivă se vindea marfă multă şi, de asemenea, cei care cumpărau spre îngrăşare aveau contracte cu arabii. Şi în situaţia în care a început războiul şi nu se mai pot transporta, nu ştiu cine mai riscă să cumpere miei să îngraşe, dacă nu sunt contractele asigurate. E o cheltuială destul de mare să cumperi, să îngraşi, să-i faci la standardul care e cerut şi pe urmă să rămâi cu marfa în pierdere [...]; e faliment. Nu numai că falimentezi, rămâi pe zero; te îndatorezi, rămâi cu datorii”, a declarat Traian Sălăgean, crescător de oi din zona Sărmașu, pentru Radio România Târgu Mureș.
În aceste condiții, producătorii se tem că, în lipsa comenzilor externe, o parte din marfă ar putea rămâne nevândută, în ciuda prețurilor mai ridicate.
Potrivit datelor statistice, consumul de carne de oaie în România este de sub 2,5 kilograme pe cap de locuitor anual, peste media Uniunii Europene, dar mult sub nivelul din țări precum Franța, Irlanda sau Grecia.