Nereguli grave descoperite de Protecția Consumatorului la mai multe restaurante din municipiul Arad

În urma unei sesizări primită online, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Arad a desfășurat în perioada 18-22.08.2022, o acțiune de control privind respectarea prevederilor legale din domeniul protecției consumatorilor, la prestarea serviciilor de alimentație publică, la o parte din restaurantele și locațiile în aer liber și standul din Muncipiul Arad precum: Hotelul Gio, Restaurant Bottega, Restaurant Transilvania, Restaurantele Ratio, Terasa La Ciupercă, Restaurant Sanibel, Restaurant Vilas, Pizzeria – Terasa din incinta Ștrandului Neptun.
Comisarii CJPC Arad au aplicat, în urma controlului, amenzi contravenționale în valoare totala de 35.000 lei, cărora li s–au adăugat și măsuri complementare:
– oprirea temporară a prestării serviciilor pană la remedierea deficiențelor constatate pentru 4 unități de lucru
– oprirea definitivă de la comercializare pentru produse și materii prime expirate în cantitate de 32 kg, în valoare de 1000 lei
Abaterile constatate de echipele de control, în spatiile destinate alimentației publice au fost următoarele:
– folosirea unor produse alimentare fară elemente de identificare și caracterizare, precum și fară data limită de consum
– utilizarea unor produse alimentare cu data limită de consum depășită
– nerespectarea condițiilor de temperatură pentru păstrarea unor preparate
– lipsă grafic schimb ulei
– lipsă grafic de temperatură la agregatele frigorifice
– agregate frigorifice cu pete de rugină în interior
– gheată în exces în agregatele frigorifice
– în spațiile de depozitare nu se păstrează vecinătățile la materiile prime, semi
– preparate și produs finit
– recipiente cu resturi alimentare din bucatarie fără capac
– paviment ce nu poate fi igenizat corespunzător
– lipsă mențiunilor privitoare la ingredientele care pot cauza alergii sau intoleranțe, în lista meniu a restaurantului
Toate unitățile de alimentație publică de pe raza municipiului și județului Arad rămân, în continuare, sub atenta supraveghere, acțiunea fiind în curs de desfăsurare.