Adaugă-ne ca sursă preferată pe Google! 
Toamna, orice gospodina ar trebui sa incerce reteta de dulceata de dovleac. Iata cum se prepara:
INGREDIENTE:
- dovleac curatat 1000 g,
- zahar tos 1000 g,
- scortisoara praf 2 g,
- zeama de lamaie 100 ml.
MOD DE PREPARARE:
Dovleacul se curata de coaja si seminte, se taie cubulete, se pune intr-un vas incapator, se presara zaharul si se lasa la "odihna" peste noapte. A doua zi se pune la fiert, intr-un vas special ptr dulceata, la foc mic, cca 60 de minute. Se adauga praful de scortisoara si zeama de lamaie, lasandu-se la fiert inca 5 minute. Borcanele sterilizate se vor umple cu dulceata fierbinte, apoi se sigileaza si se lasa la "dunst" cald pana a doua zi.
Pofta buna!
Sursa: bucataras.ro 
