Chiar dacă pare o prăjitură complicată, cozonacul nu poate lipsi de pe masa festivă. El, împreună cu mirosul de brad şi de portocale, aduce Crăciunul în casă.
ngrediente:
1 kg făină albă
25 g drojdie proaspătă
6 ouă
300 g unt
200 g zahăr
300 ml lapte
1 praf de sare
½ linguriţă nucşoară
150 g stafide macerate în 3 linguri de rom
100 g migdale feliate
100 g cireşe confiate
50 g portocale glasate
3 linguri unt pentru stropit
zahăr pudră pentru decor
coajă de lămâie şi portocală rasă
Sursa: romaniatv.net
Facebook Comments
