Controale ANSVSA înainte de Paște 2026. Avertisment pentru români: cumpărați alimente doar din surse autorizate

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat intensificarea controalelor înainte de Paștele 2026 și le recomandă românilor să cumpere produse alimentare doar din surse autorizate, pentru a evita riscurile pentru sănătate.
Instituția atrage atenția că, în perioada premergătoare sărbătorilor, verificările vizează întreg lanțul alimentar – de la sacrificarea animalelor până la comercializarea produselor. Autoritățile avertizează că alimentele cumpărate din surse neautorizate, inclusiv de pe rețelele sociale, pot reprezenta un pericol major pentru consumatori.
Președintele ANSVSA, Alexandru Bociu, a subliniat că siguranța alimentară este o prioritate, iar produsele trebuie să fie controlate și provenite din unități autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar. Consumatorii sunt sfătuiți să verifice eticheta, marca de identificare și condițiile de comercializare înainte de achiziție.
În cazul cărnii de miel, una dintre cele mai căutate în această perioadă, ANSVSA recomandă cumpărarea exclusiv din locuri autorizate, precum supermarketuri, măcelării, abatoare sau spații temporare amenajate legal și supravegheate de medici veterinari. Carnea trebuie să fie însoțită de certificat sanitar-veterinar, pentru a putea fi verificată proveniența.
Autoritățile avertizează că este interzis consumul de carne provenită din sacrificări clandestine sau din surse necontrolate. Animalele destinate sacrificării trebuie să provină din exploatații autorizate și să fie sănătoase, identificate conform legislației și fără restricții sanitar-veterinare.
ANSVSA precizează că va continua acțiunile de control cu maximă exigență în perioada Paștelui 2026, pentru a preveni incidentele alimentare și pentru a proteja sănătatea publică.