O listă de cumpărături de Crăciun e indispensabilă, mai ales dacă nu vrei să faci mai multe drumuri la magazin. Pentru că vrem să avem pe masa de sărbători tot felul de bunătăți, e bine să scriem pe o listă ingredientele de care avem nevoie, precum și cantitatea.
În plus, odată întocmită această listă de cumpărături de Crăciun, nu vei mai fi tentată să pui în coș tot felul de produse de care poate nu ai neapărat nevoie și câștigi și timp.
Listă de cumpărături de Crăciun: alimente
Aperitive, salată de boeuf, sarmale, cozonac, piftie, friptură, ciorbă, fructe – toate acestea trebuie să se regăsească pe lista de cumpărături de Crăciun. Firește, în cantități normale, nu exagerate!
Nu cumpăra mai mult decât ai nevoie, oricum anul acesta mesele vor fi mai frugale, având în vedere faptul că e indicat să limităm adunările cu familia extinsă.
Autoritățile ne sfătuiesc să NU ne adunăm toate neamurile la masa de sărbători, ci să petrecem în acest an doar cu cei foarte apropiați, pentru a nu risca să ne îmbolnăvim cu noul coronavirus.
Să trecem, așadar, la atât de necesara listă de cumpărături de Crăciun. Notează, dar ține cont că este o listă orientativă, deci poți elimina din ea orice aliment nu ți se pare necesar sau, din contră, poți adăuga altele, cum ar fi, de exemplu, condimentele.
Aperitive: mezeluri uscate, lebăr, tobă, pastramă, mușchi, jumări, șuncă, șorici, cașcaval, telemea, brânză de burduf, măsline, roșii, castraveți, ridichi, ceapă roșie. Și, evident, pâine, de preferat feliată!
Salată de boeuf: piept de pui/carne de vită (vrăbioară), morcovi, cartofi, țelină, mazăre, ouă, muștar și ulei (pentru maioneză).
Sarmale: carne tocată amestec, orez, varză murată, afumătură, suc de roșii, cimbru. Neapărat și mălai pe listă – pentru delicioasa mămăligă!
Ciorbă de porc: oase de porc cu carne, cartofi, morcovi, dovlecei, ceapă, ardei grad, țelină, pătrunjel, suc de roșii, borș, pătrunjel, leuștean.
Friptură: mușchi, cotlet sau ceafă de porc, mușchi de vită, piept de pui/curcan. Pentru garnitură: cartofi piure, varză acră călită, salată de roșii cu castraveți.
Tochitură: organe de porc (rinichi, ficat, inimă), suc de roșii, cimbru, usturoi.
Piftie (răcitură): picioare (adidași) de porc, codițe și urechi de porc, usturoi, piper, sare. Sau poți face piftie mai light, cu carne de curcan!
Cozonac: făină, zahăr, miez de nucă, drojdie proaspătă sau uscată, stafide, rahat, cacao, esență de rom, lapte, ouă, unt, ulei.
Fructe: mandarine, portocale, clementine, lămâi, ananas, kiwi, banane, pere, mere, struguri etc.
Listă de cumpărături de Crăciun: băuturi
Firește că pe masa de sărbători trebuie să avem și băuturi, dar atenție, se vor consuma cu moderație, mai ales că mâncărurile sunt grele!
Ce băuturi trecem pe lista de cumpărături: apă acidulată și plată, sucuri naturale, cafea, șampanie, vin roșu/alb, țuică, palincă, crampă.
Decorațiuni de Crăciun
Dacă nu ți-au rămas decorațiuni din anii anteriori, va trebui să aloci buget și pentru acest aspect de sărbători.
Trece pe listă următoarele: brad de Crăciun (natural sau artificial), suport de brad, instalație luminoasă, globuri, beteală, bomboane de pom, covoraș pentru bradul de Crăciun, șosete mari de cadouri, fețe de masă și șervețele tematice.
Sursa: csid.ro
