Așa faci cei mai delicioși ardei umpluți

Dacă erai în căutarea unei rețete de ardei umpluți cu care să îți impresionezi familia sau invitații, atunci musai să încerci rețeta de mai jos:  Ingrediente: 12 buc. ardei gras 500 gr carne tocata -500gr 100 gr orez 2 cepe 100 gr orez 500 gr rosii proaspete 50 gr sare 15 gr piper 100 ml ulei 100 gr marar 100 gr patrunjel  Mod de preparare: Ardeii se spala si li se indeparteaza cotorul usor in asa fel incat acestia sa nu se sparga. Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Intr-un vas se amesteca carnea tocata, ceapa, orezul, bulionul, sare, piper, marar, patrunjel. Cu aceasta compozitie se umplu ardeii si li se pun capace din rondele de rosii care se aseaza in cratita cu capacele in sus turnindu-se apa fiarta deasupra. Se introduc la cuptor. Rosiile de dau prin robot si se calesc in ulei. Se toarna apoi peste ardei, se condimenteaza sosul cu sare si piper si se continua fierberea. Se servesc calzi, cu verdeata tocata marunt.   Sursa: realitatea.net