Ghid pentru gătirea legumelor. Consumul regulat al legumelor de sezon este excelent pentru sănătatea ta! Cu toate acestea, trebuie să știți cum să le gătiți pentru a-și menține gustul și nutrienții.
Pentru a vă ajuta, iată ghidul practic pentru timpul de gătit al legumelor.
Sparanghel
In apă: a se evita
Abur: 8-10 minute
În cuptorul cu microunde: 2 până la 4 minute
Vinete (tăiată în felii)
In apă: a se evita
Abur: 5 până la 6 minute
În cuptorul cu microunde: 2 până la 4 minute
Sfeclă
În apă: 30 până la 60 de minute
Abur: 40 – 60 minute
În cuptorul cu microunde: 9 până la 12 minute
Ghid pentru gătirea legumelor Broccoli (tăiat în bucăți)
În apă: 4 până la 6 minute
Abur: 5 până la 6 minute
În cuptorul cu microunde: 2 până la 3 minute
Morcovi (tăiați în felii)
În apă: 5 până la 10 minute
Abur: 4 până la 5 minute
În cuptorul cu microunde: 4 până la 5 minute
Ciuperci
In apă: a se evita
Abur: 4 până la 5 minute
În cuptorul cu microunde: 2 până la 3 minute
Ghid pentru gătirea legumelor Varză (tăiată în felii)
În apă: 18 – 20 minute
Abur: 10-15 minute
În cuptorul cu microunde: 5 până la 7 minute
Varză de Bruxelles
În apă: dați la fierbere și lăsați să fiarbă 5-7 minute
Abur: 8-10 minute
În cuptorul cu microunde: 4 până la 6 minute
Ghid pentru gătirea legumelor. Conopida (în bucăți)
În apă: 15 până la 20 de minute
Abur: 8-10 minute
În cuptorul cu microunde: 13 până la 15 minute
Dovlecei
În apă: 3 până la 5 minute
Abur: 4 până la 6 minute
În cuptorul cu microunde: 2 până la 3 minute
Spanac
În apă: 2 până la 5 minute
Abur: 5 până la 6 minute
În cuptorul cu microunde: 1 până la 2 minute
Ghid pentru gătirea legumelor. Fasole
În apă: 6 până la 8 minute
Abur: 5 până la 8 minute
În cuptorul cu microunde: 3 până la 4 minute
Mazăre
În apă: 8-12 minute
Abur: 4 până la 5 minute
În cuptorul cu microunde: 2 până la 3 minute
Ghid pentru gătirea legumelor. Ardei
In apă: a se evita
Abur: 2 până la 4 minute
În cuptorul cu microunde: 2 până la 3 minute
Cartofi (tăiați în bucăți)
În apă: 15 până la 20 de minute
Abur: 10 – 12 minute
În cuptorul cu microunde: 6 până la 8 minute
Sursa: bzi.ro
